Bolo de Casca de Abacaxi
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de casca de abacaxi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de casca de abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
16
Preparo
0h40
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Afervente a casca de 1 abacaxi com 5 xícaras (chá) de água por 20 minutos.
- 2.Bata no liquidificador, coe e reserve o caldo e o bagaço separadamente.
- 3.Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo.
- 4.Misture, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo, sem parar de mexer.
- 5.Acrescente 2 xícaras (chá) do suco da casca de abacaxi e o fermento.
- 6.Misture bem.
- 7.Asse em forma untada e enfarinhada em forno moderado.
- 8.Depois de assado, perfure todo o bolo com um garfo e umedeça com o restante do caldo.