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Bolo de castanha coco e passas

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    Bata por 5 minutos na batedeira o óleo com as
  2. 2.
    gemas e o leite condensado. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e o sal.
  3. 3.
    Junte as castanhas, o coco e as uvas passas e bata por mais 2 minutos. Por fim, misture com cuidado as claras em neve. Unte uma
  4. 4.
    assadeira , enfarinhe, despeje a massa e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (180ºC), por 35 minutos ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Retire do forno, desenforme, ainda morno, e deixe esfriar completamente. Misture em uma tigela o açúcar
  5. 5.
    com o suco de limão e a água. Espalhe a cobertura por cima do bolo.
Receita extraida do site www.receitasedelicias.com.br

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