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Bolo de castanhas e nozes

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Bata as claras em neve.
  • 2. Acrescente as gemas cuidadosamente, sem parar de bater.
  • 3. Junte o açúcar, a farinha e o fermento, e misture bem.
  • 4. Acrescente o leite, as nozes e as castanhas-do-pará.
  • 5. Despeje numa forma untada de 4o x 28,5 cm e leve ao forno preaquecido moderado (180graus) por 40 minutos.
  • 6. Umedeça o bolo, regando-o com o vermute.
  • 7. Numa panela, derreta o chocolate em banho-maria e , em seguida, cubra o bolo e enfeite-o com metades de nozes, antes que o chocolate endureça.
  • 8. Corte em quadrados.
  • 9. OBS: Ao decorar com as nozes, disponha-as de modo tal que, ao cortar o bolo em quadrados, fique uma noz sobre cada um.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Vou tentar fazer para meu namorado.

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