Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. 1.Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  • 2. 2.Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  • 3. 3.Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
  • 4. 4.Asse em forno pré aquecido (l80ºc) por 40 minutos
  • 5. 5.Para a cobertura: misture os tres ultimos ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
  • 6. 6.Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

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