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Bolo de Cenoura com combertura de chocolate

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Ingredientes (10)


Cobertura



Preparo

  • Bata os ovos,as cenouras picadas e o óleo no liquidificador,bata até compor uma massa sem nenhum pedaço de cenourinha triturada.Depois coloque essa massa em um refratário e adicione a farinha peneirada,mexa bem,logo em seguida coloque o açúcar também peneirado,depois coloque o fermento em pó,e coloque em uma assadeira untada de farinha e manteiga,coloque no forno a 180 c ou no médio e deixe por 30 minutos,ou até dourar,retire do forno e deixe esfiar,reserve.

Cobertura

  • Coloque todos os ingrediente no fogo,mexa bem,até que forme um caldo meio grosso e escuro,coloque no bolo ainda quente e sirva.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

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