Bolo de Cenoura da Lolô

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Bolo de Cenoura da Lolô Ingredientes - 2 cenouras grandes picadas (cruas) - 1 xícara (chá) de óleo - 1 xícara (chá) de leite - 4 ovos inteiros - 1 pitada de sal - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos, o leite, o sal e o chocolate em pó, até ficar homogêneo. Coloque em uma vasilha grande e acrescente o açúcar e a farinha , envolva delicadamente por ultimo acrescente o fermento. Asse por 30 minutos em assadeira média retangular. Se desejar acrescente calda de chocolate quente de sua preferência..

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