1
logomarca cybercook

Bolo de Cenoura da Vovó com Cobertura de Chocolate

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (11)

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as cenouras picadas e o açúcar, nesta ordem.
  2. 2.
    Despeje numa tigela esta massa, vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo sempre para não empelotar e por ultimo o fermento em pó e mexer até ficar ficar bem misturado.
  3. 3.
    Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa nesta forma e coloque para assar, aproximadamente 50 minutos.
  4. 4.
    Depois de assado fure todo o bolo com um garfo para penetrar a cobertura.

Cobertura

  1. 1.
    Coloque o leite, a margarina, o açúcar e o achocolatado em uma panela e vá mexendo até ficar denso, desligue e despeja sobre o bolo, esta calda vai penetrar no bolo e depois de frio esta calda vai formar uma casquinha sobre o bolo.
  2. 2.
    Se quiser deixar a cobertura como um brigadeiro, despeje, além dos ingredientes, 1 lata de leite condensado, continue mexendo até ficar como brigadeiro e despeje sobre o bolo.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

Vídeo recomendado

 Salmão Frescatto com Risoto de Limão Siciliano

Comentários (2)

Sonia Bertelli Virgulin

Tem gente que acha muito doce, mas quando faço não acho, pra mim fica no ponto! Amooooooo!! Experimentem e depois me contem!

Sonia Bertelli Virgulin

Esta receita se chama bolo de cenoura da vovó porque era uma receita que minha avó Anita fazia e que passou para minha mãe que a faz como ninguém e que passou à mim e às minhas irmãs. E eu a faço, modéstia a parte, muito bem também. Todos gostam de comer este bolo, é claro que algumas pessoas (meu marido) gostam com uma cobertura de casquinha de chocolate, mas a grande maioria gosta com cobertura de brigadeiro como eu gosto.

Bolos Receitas de bolo de chocolate Receitas com chocolate Como fazer bolo Cobertura de chocolate Brasileira Bolos com recheio ou cobertura Bolos com cobertura Cenoura Chocolate Leite condensado Receitas de bolo de cenoura Achocolatado em pó Fermento químico em pó

Bolo de Cenoura da Vovó com Cobertura de Chocolate