Bolo de Cenoura de Microondas

Massa

• 1. Em uma vasilha média, coloque a farinha e o açúcar.

• 2. À parte, bata ligeiramente a clara, misture a gema peneirada e junte a margarina derretida no microondas. Misture bem e despeje na vasilha com os ingredientes secos.

• 3. Por último, acrescente a cenoura e o fermento e mexa.

• 4. Despeje o conteúdo em 4 canecas.

• 5. Leve as canecas ao microondas, na potência média (70%), por 3 minutos.

• 6. Reserve para receber a cobertura de chocolate em seguida.

• 1. Em uma tigela que pode ser utilizada em microondas, coloque o chocolate picado e leve ao microondas em potencia alta por 2 minutos.

• 2. Mexa para dissolver os grumos e coloque o creme de leite, misturando bem.

• 3. Faça um pequeno furo no bolo e jogue a cobertura.