Bolo de Cenoura Delicioso

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos inteiros e o óleo.

• 2. Em um recipiente grande coloque esta mistura e adicione na ordem a seguir mexendo a cada adição: açúcar, farinha de trigo, fermento em pó.

• 3. Despeje a massa em uma fôrma redonda ou em um tabuleiro retangular e leve para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio pré-aquecido.

• 4. Cubra com a calda de chocolate.

• 1. Para a calda de chocolate: misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo de vez em quando.

• 2. Deixe ferver bastante até que fique ligeiramente espesso.

• 3. Obs: triplique a receita da calda para este tamanho de bolo.