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Bolo de cenoura e aveia da Mari

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador, os ovos, as cenouras, o açucar e o óleo.
  2. 2.
    Numa vasilha misture os ingredientes secos e adicione a mistura do liquidificador. Misture bem.
  3. 3.
    Despeje a mistura em forma redonda grande (com anel) untada com margarina e farinha de trigo.
  4. 4.
    Leve para assar em forno médio por 40'.
Essa receita ganhei da minha irmã Mariangela.

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Comentários (2)

Marcela A. Wanderley

Sua receita é uma delícia! Só fiz um pequeno ajuste/troca, ao invés de 2 xícaras de farinha eu coloquei 1 e depois aumentei a de aveia para 3. Ficou perfeito! Senti que ficou ainda mais saudável a receita! E nossa, a canela fez uma diferença legal na receita! Deixou com um gostinho todo especial. Nunca pensei que a cenoura com canela combinaria em uma receita de bolo, foi o toque definitivamente que deixou a receita maravilhoooosa! Parabéns Mari, pela receitinha!

Obrigada Mah! Na próxima vez, vou fazer essas alterações para experimentar.

Marilene Tolomio
em 16/12/2013
Bete

Que delícia,fácil de fazer.Estava procurando uma receita assim, nutritiva,saborosa e saudável. Obrigada! Pessoal, façam que vale a pena, tem gosto de infância.

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