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Bolo de cenoura especial

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata as cenouras e o óleo no liquidificador.
  2. 2.
    Depois de bem moído, reserve.
  3. 3.
    Na batedeira bata bem os ovos, junte o açúcar, a farinha, o nescau e a farinha láctea.
  4. 4.
    Desligue a batedeira, junte a mistura da cenoura e o fermento em pó.
  5. 5.
    Asse em forma untada e forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
  6. 6.
    Após assado coloque o chocolate derretido.
  7. 7.
    Corte os pedaços antes de endurecer, pois depois o chocolate quebra fácil.
  8. 8.
    Dicas: O bolo pode ser molhado com rum, e coberto com moça fiesta chocolate, fica maravilhoso.

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