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Bolo de cenoura

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo até ficar uma mistura homogênea.
  2. 2.
    Em seguida acrescente o açúcar e bata por 3 a 5 minutos.
  3. 3.
    Transfira a mistura para uma tigela ou batedeira acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem.
  4. 4.
    Por último acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher de pau.
  5. 5.
    Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
Sugestão: Cubra o bolo com uma cobertura de chocolate.

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