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Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar por 10 minutos. Retire, junte a farinha, o fermento e misture bem. Despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve a o forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire, desenforme e reserve. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Despeje a cobertura sobre o bolo e deixe esfriar.
  • 2. Rendimento: 8 porções
Fonte: Revista Guia da Cozinha Confira esta e outras receitas em http://www.receitaspravoce.com.br/

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Ótima receita. Tenho uma dica para derreter o chocolate. Coloco no microondas em potência média.

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