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Bolo de Cenoura

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Ingredientes (8)

Massa


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata as claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Coloque as cenouras raladas, os ovos, o azeite, 1 xícara de açúcar no liquidificador. Bater e ir colocando a outra xícara de açúcar aos poucos.
  3. 3.
    Transferir tudo para a batedeira, acrescentar o resto dos ingredientes e por final, adicionar as claras em neve.
  4. 4.
    Assar em forno pré aquecido.

Cobertura

  1. 1.
    Em uma panela colocar a barra de chocolate, adicionando o creme de leite, misturar até formar uma calda.
  2. 2.
    Espalhe por cima do bolo.

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