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Bolo de Cenoura

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Ingredientes (10)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ingredientes líquidos.
  2. 2.
    Depois coloque os demais ingredientes em uma tigela e misture tudo delicadamente.
  3. 3.
    Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.
  4. 4.
    Se vc quiser utilizar a cenoura ralada, não precisa bater no liquidificador (o bolo vai ficar com pedacinhos de cenoura).

Cobertura

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, leve ao fogo.
  2. 2.
    Faça uma calda e coloque por cima do bolo ainda quente.
Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar. Pode utilizar a mesma receita para fazer cupcake. Crédito da receita: Receita da minha mãe.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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