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Bolo de Cenoura

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Ingredientes (10)


Cobertura



Preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ingredientes líquidos.
  • 2. Depois coloque os demais ingredientes em uma tigela e misture tudo delicadamente.
  • 3. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.
  • 4. Se vc quiser utilizar a cenoura ralada, não precisa bater no liquidificador (o bolo vai ficar com pedacinhos de cenoura).

Cobertura

  • 1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo.
  • 2. Faça uma calda e coloque por cima do bolo ainda quente.
Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar. Pode utilizar a mesma receita para fazer cupcake. Crédito da receita: Receita da minha mãe.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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