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Bolo de Cenoura

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Ingredientes (10)

Massa


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.
  3. 3.
    Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes e misture bem.
  4. 4.
    Junte o fermento por último, misturando lentamente com uma colher.
  5. 5.
    Asse em forno preaquecido (180ºC) por 40 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes.
  2. 2.
    Leve ao fogo até começar a ferver.
  3. 3.
    Coloque por cima do bolo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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