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Bolo de cenoura

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata no liquidificador os ovos com o óleo, o açúcar e a cenoura.
  3. 3.
    Misture bem,numa tigela, a farinha com o fermento.
  4. 4.
    Por fim, acrescente à mistura de farinha, os ingredientes do liquidificador e bata com fuê ou colher de pau, até que fique bem homogêneo.
  5. 5.
    Unte e enfarinhe uma fôrma média.
  6. 6.
    Leve para assar em forno médio, cerca de 35 a 40 minutos, dependendo do forno.
  7. 7.
    Faça o teste com o palito!
  8. 8.
    Assim que o bolo sair do forno, cubra-o com uma calda de chocolate.
  9. 9.
    Cobertura de chocolate:
  10. 10.
    Leve ao fogo todos o ingredientes e mexa até engrossar.
  11. 11.
    Em seguida, cubra a superfície do bolo com essa calda.
  12. 12.
    Obs.: Se quiser, polvilhe chocolate granulado ou coco ralado sobre a cobertura.
Já Fiz

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Comentários (1)

Aparecida Leite

Esse bolo aprendi na época em que eu era ainda adolescente. Uma de minhas amigas adorava fazer bolos e, quando o sabor era de cenoura, ela só fazia essa receita. Era sucesso na certa!

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