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Bolo de Cenoura

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador, bata as cenouras, o óleo e os ovos. Desligue, adicione o açúcar e bata novamente.
  2. 2.
    Em uma tigela peneire a farinha de trigo, misture o fermento na farinha.
  3. 3.
    Junte o batido de cenoura na farinha e misture bem com uma colher.
  4. 4.
    Despeje em forma untada e leve para assar em forno médio, até que enfiando um palito este saia seco.
  5. 5.
    Para a coberturua:
  6. 6.
    Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar um pouco, despeje sobre o bolo.
  7. 7.
    Polvilhe com chocolate granulado.

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