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Bolo de Cenoura

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Unte uma fôrma para bolo com manteiga e farinha e reserve.
  2. 2.
    Para o preparo da massa bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador, depois despeje em uma tigela com a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  3. 3.
    Despeje a massa na fôrma e leve ao forno médio, pré-aquecido por 45 minutos aproximadamente.
  4. 4.
    Para a cobertura misture os ingredientes da cobertura numa panela, deixe ferver e misture até engrossar.
  5. 5.
    Despeje sobre o bolo assado e sirva frio.

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