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Bolo de Chocolate Branco

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Ingredientes (11)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras em neve.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Bata a margarina, as gemas, e o açúcar até ficar um creme claro e fofo.
  4. 4.
    Fora da batedeira acrescente o leite, a farinha peneirada e, por último, o fermento.
  5. 5.
    Incorpore as claras e o chocolate picado, mexendo devagar.
  6. 6.
    Asse por 40 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Misture todos ingredientes e leve fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  2. 2.
    Cubra o bolo já assado.
  3. 3.
    Decore com raspas de chocolate e confeitos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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