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Bolo de Chocolate Branco

Já Fiz

Ingredientes (13)

Massa

Recheio

Calda

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
  2. 2.
    Acrescente aos poucos a farinha, o leite e o fermento.
  3. 3.
    Mexa até formar uma massa homogênea.
  4. 4.
    Por último, coloque as claras em neve, misturando delicadamente.
  5. 5.
    Coloque em assadeira untada e enfarinha.
  6. 6.
    Leve ao forno médio (180ºc), pré-aquecido, até assar.
  7. 7.
    Depois, deixe amornar e desenforme.
  8. 8.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Bata bem na batedeira o leite condensado e a manteiga sem sal.
  2. 2.
    Adicione aos poucos o leite em pó.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e junte o creme de leite bem gelado.
  4. 4.
    Recheie e cubra o bolo com o mesmo creme.
  5. 5.
    Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.

Calda

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes da calda e deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.
  2. 2.
    Molhe o bolo antes de rechear.

Rendimento: 15 porções

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Comentários (21)

jamilly

ummmmmmmm que bolo delicioso

Leticia

Nossa esse bolo ficou muito bom, eu que sou novata na cozinha, fiz o bolo rapidinho e ficou super gostoso...Mais sigam a receita corretamente que fica perfeita!!!

Leda Delfino

Com certeza esta e uma das receitas mais divinas que ja provei...A massa e hiper macia e o recheio, que delicia!!! Quem ainda nao provou, esta perdendo tempo!!! Adorei!!!

Lucia

Eu amei o bolo,só tem um problema...acaba muito rápido! E outra coisa: Se alguém aí achou a "calda" doce demais (enjoativa), fez errado.

eny aparecida duarte taliarini

Já fiz várias vezes esse bolo, é coisa do outro mundo, pena que não dura alguns dias, porque todo mundo come logo.

Luciana Puhl

Realmente o creme é muito gostoso e a massa também, mas achei enjoativo, pois é muito doce. Eu colocaria menos calda.

Aline Petreca

Já fiz esse bolo umas três vezes...Todos adoraram...É realmente delicioso. Fiquei surpresa quando vi q seria a primeira a fazer comentários...O recheio rende bastante..Dá para você fazer dois recheios e cobrir o bolo à vontade... Pode confiar...Esse bolo

Flavio

Esse bolo tem feito sucesso em todas as ocasioes e eh realmente delicioso. Nota 10!!!

Amanda

Como pode ser um bolo de chocolate branco, se não vai chocolate branco na receita!!! O nome não está de acordo com a receita!

Na verdade o nome original era Bolo de Leite Ninho, mas o site modificou pelo fato de Ninho ser uma marca...e vai chocolate branco ralado na cobertura sim...

Camilla D. Santos
em 30/11/2013
ana paula  dias

É uma delícia, vcs estão de parabéns!

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Bolo de Chocolate Branco
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html