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Bolo de Chocolate Branco

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Ingredientes (17)


Recheio


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Bata o açúcar refinado e as gemas até ficar claro.
  2. 2.
    Junte a farinha e o leite fervendo e bata bem.
  3. 3.
    Coloque uma colher de fermento e mexa novamente.
  4. 4.
    Por último junte as claras em neve delicadamente.
  5. 5.
    Leve para assar em uma forma média forrada com papel manteiga ou untada e polvilhada, até perfurar com um palito e sair limpo.

Recheio

  1. 1.
    Faça um creme com o leite, leite condensado e a maizena.
  2. 2.
    Com o creme ainda quente, coloque o chocolate ralado, deixe o creme esfriar e coloque o creme de leite.

Cobertura

  1. Bata na batedeira a margarina e o leite condensado bata até ficar claro, junte o leite em pó e bata mais um pouco, por ultimo junte o creme de leite.

Montagem

  1. 1.
    Corte a massa ao meio.
  2. 2.
    Molhe com o suco de laranja e espalhe o recheio.
  3. 3.
    Coloque a outra parte da massa e molhe com o restante do suco.
  4. 4.
    Cubra o bolo com a cobertura com a ajuda de uma espátula.
  5. 5.
    Jogue chocolate ralado por cima da cobertura e enfeite com uma caixa de morangos ou cerejas.

Rendimento: 20 porções

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Comentários (1)

maria duarte

otimo.facil preparo. Todos que comeram adoraram e pediram bis.

Bolos Morango Receitas de bolo de chocolate Receitas com chocolate Bolos com recheio ou cobertura Ovos Creme de leite Amido de milho Bolos com cobertura Bolos com recheio Cereja Chocolate Chocolate branco Clara de ovo Laranja Leite Leite condensado Margarina Ovo Papel manteiga Suco de laranja Claras em neve Margarina sem sal Açúcar Fermento químico em pó Receitas com Suco de Fruta