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Bolo de Chocolate Clarinha

Já Fiz

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Ingredientes (17)

Cobertura

Calda



Como Fazer

  1. 1.
    A massa deverá ser batida na batedeira, lembrando que as claras em neve ficam por último, sendo misturadas delicadamente com espátula.
  2. 2.
    Faz-se o bolo, colocando a massa em tabuleiro untado e enfarinhado.
  3. 3.
    Assar em forno médio, pré-aquecido.
  4. 4.
    Quando bronzeado, estará pronto.
  5. 5.
    Molhar o bolo frio com a calda ainda quente, espalhando por igual.
  6. 6.
    A cobertura deve ser usada fria tbm pois fica mais grossinha.
  7. 7.
    Coloca-se a cobertura sobre o bolo, e faz desenhos com um garfo.

Cobertura

  1. Misturar, levar ao fogo baixo, até engrossar (ponto de brigadeiro mais mole).

Calda

  1. Levar ao fogo para engrossar.
DICA: Pode fazer com achocolatado, porém, com chocolate em pó é bem melhor. Eu gosto mais do chocolate em pó da Garoto. Sugestão: Cobrir com coco ralado (opcional). Servir gelado. Crédito da receita: Receita da amiga e colega de cyber Magdaiannotta.
Já Fiz

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 18 porções

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Comentários (2)

Jándrea Regina Gomes

Amiga, receita como sempre maravilhosa, e o momento de união, sem palavras, fazer uma criança sorrir é a melhor coisa do mundoooo. Beijos em seu lindooo coração Jándrea

Rosa Frankilijonas

Esse momento é recente. Foi qdo fiquei sabendo do aniversário de uma menininha chamada Ana Clara, que sonhava com um bolo de aniversário sabor chocolate. Ela faz 9 anos, e nunca teve um bolo de aniversário. Lembrei-me dessa receita e, com o coração feliz, fiz p ela como meu presente de aniversário. O sorriso, a felicidade dela, foram maiores q o carinho com q preparei o bolo. Garanto q, quem fizer essa receita, vai adorar.

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