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Bolo de Chocolate com Abobrinha e Castanhas

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Misture a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela. Reserve.
  2. 2.
    à parte, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
  3. 3.
    Acrescente os ovos um a um, batendo muito bem depois de cada adição.
  4. 4.
    Adicione os ingredientes secos reservados e bata até misturar bem.
  5. 5.
    Acrescente a baunilha, a casca de laranja e a abobrinha, alternando tudo com leite e mexendo bem.
  6. 6.
    Por fim, junte as castanhas.
  7. 7.
    Despeje numa forma de buraco no meio, untada, e asse em forno moderado (170ºc) durante cerca de 1 hora, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  8. 8.
    Deixe esfriar durante 15 minutos e desinforme.

Rendimento: 12 porções

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