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Bolo de Chocolate com Café

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Ingredientes (12)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras em neve.
  2. 2.
    Misture todos os outros ingredientes da massa no liqüidificador ou na batedeira.
  3. 3.
    Depois de batido, junte o fermento em pó e, por último, as claras em neve.
  4. 4.
    Coloque em forma untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido, por 20 a 30 minutos.
  6. 6.
    Depois de assado, espere o bolo amornar e desenforme.

Cobertura

  1. 1.
    Numa panela, misture todos os ingredientes da cobertura.
  2. 2.
    Leve ao fogo e deixe até ferver.
  3. 3.
    Cubra o bolo com a calda ainda quente.

Rendimento: 20 porções

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