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Bolo de Chocolate com Calda de Amoras

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Ingredientes (14)

Massa


Calda



Preparo

Massa

  • 1. Bata na batedeira,o creme de leite,o iogurte e as gemas.
  • 2. A seguir,adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  • 3. Pare de bater e vá misturando o restante dos ingredientes.Por último acrescente as claras em neve delicadamente.
  • 4. Coloque a massa numa assadeira retângular untada e polvilhada.
  • 5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC.

Calda

  • 1. Coloque numa panela as amoras,o açúcar,o amido de milho e o suco de laranja.
  • 2. Leve para cozinhar,até dar o ponto de uma calda encorpada (tipo geléia).
  • 3. Deixe o bolo esfriar,coloque a calda e corte em quadradinhos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 24 porções

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