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Bolo de Chocolate com Calda de Laranja

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Ingredientes (15)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata em creme a margarina, o açúcar, as gemas e o sal.
  2. 2.
    Acrescente o chocolate, o suco de laranja e a farinha misturada com o bicarbonato e o fermento.
  3. 3.
    Por último, apenas misture as claras em neve.
  4. 4.
    Leve ao forno moderado em uma forma untada redonda.

Recheio

  1. 1.
    Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo até formar uma calda grossa.
  2. 2.
    Retire do fogo e misture o chocolate, a manteiga, os ovos batidos e leve novamente ao fogo por 5 minutos, mexendo bem.
  3. 3.
    Deixe esfriar e misture o creme de leite.
  4. 4.
    Abra o bolo ao meio e coloque metade do recheio.
  5. 5.
    Com a metade que sobrou, faça a cobertura e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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