Bolo de chocolate com cenouras

Ingredientes

• 1. Colocar numa vasilha o bolo pronto, os ovos e a manteiga.

• 2. Colocar o restante dos ingredientes numa panela com o chocolate meio amargo picado. Levar ao fogo e quando levantar fervura, acrescentar na massa. Bater no liquidificador a água e as 3 cenouras ater obter uma pasta. Acrescentar à massa. Misturar bem.

• 3. Cobertura:

• 4. • 4 colheres (sopa) cheias de achocolatado

• 5. • 2 colheres (sopa) de açúcar

• 6. • 1 lata de creme de leite com soro

• 7. • 100g de chocolate meio amargo

• 8. • ½ copo de água mineral

• 9. Modo de preparo:

• 10. Colocar todos os ingredientes numa panela com o chocolate meio amargo picado. Levar ao fogo e quando levantar fervura desligue e cubra o bolo ainda quente.