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Bolo de Chocolate com Cobertura Especial

Bolo de Chocolate com Cobertura Especial

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Ingredientes (12)



Preparo

  • 1. Misture o chocolate em pó, o creme de leite fresco e metade do açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo bem. Deixe esfriar.
  • 2. Bata a manteiga com o restante do açúcar, junte os ovos um a um, batendo bem. Junte o açúcar de baunilha.
  • 3. Misture a farinha e o fermento e peneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria.
  • 4. Despeje a massa numa fôrma de bolo untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno moderado.
  • 5. Cobertura
  • 6. derreta o chocolate em banho-maria em seguida acrescente o creme de leite.
  • 7. Misture bem até ficar homogêneo. Leve para a geladeira até o creme ficar firme. Recheie e cubra.

Tempo de preparo:

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