Bolo de chocolate com cobertura

Ingredientes

• 1. Preparo:

• 2. Separe o achocolatado e a água fervendo e reserve, o restante dos ingredientes coloque em uma tigela e bata na batedeira até ficar uma massa bem leve e homegenea, agora adicione os ingredientes que estava reservado e bata bem.....

• 3. Unte uma assadeira com margarina ou manteiga de preferencia sem sal, e leve o bolo para assar em forno pré aquecido, em 180 graus.

• 4. Deixe assando, para saber se está assado em fie um palito se sair limpinho já assou....

• 5. Obs.: essei bolo assa bem rápido

• 6. Cobertura:

• 7. Coloque tudo em uma panela e misture bem, leve ao fogo baixo e vá misturando, aumente um pouquinho o fogo e continue misturando.... quando estiver no ponto que consiga sentir que está cremoso, desligue e espere esfriar mais um pouco.

• 8. Montagem do Bolo:

• 9. Desenforme o bolo, corte com uma linha o meio do bolo, com uma faca corte o bolo novamente ao meio, ficara com 4 partes

• 10. Em uma bandeija coloque a primeira parte, passe o creme de chocolate, coloque uma segunda parte do bolo e passe novamente o creme, e agora acrescente polvilhando cubinhos de morangos picadinhos, ( nao precisa ser muito), fica a gosto..... coloque a terceira parte e passe o creme novamente, monte a ultima parte e passe o creme em torno de todo o bolo e agora enfeite a gosto com o morango!

• 11. É só saborear, bom apetite....