Bolo de chocolate com coco

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    1. Pré-aqueça o forno e unte a forma com um furo no meio
  2. 2.
    2. Coloque na batedeira os ovos, o trigo,o óleo, açúcar e achocolatado
  3. 3.
    3. Bata tudo e despeje a água quente, em seguida coloque o fermento
  4. 4.
    4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  5. 5.
    5. Depois de pronto reserve
  6. 6.
    6. Corte o bolo no meio para rechear
  7. 7.
    7. Faça a calda para molhar o bolo, misture o leite, leite de coco e 1 lata de leite condensado, misture bem e molhe as duas partes do bolo, reserve só um pouquinho para jogar depois de recheado e montado
  8. 8.
    8. Para o recheio, leve ao fogo o leite condensado, o achocolatado, a margarina, e a pitada de café solúvel
  9. 9.
    9. Mexa até virar um brigadeiro mole
  10. 10.
    10. Quando estiver pronto, recheie o bolo e monte
  11. 11.
    11. Molhe mais um pouco com a calda
  12. 12.
    12. Passe o brigadeiro mole, pelo bolo e depois jogue o coco ralado
  13. 13.
    13. Leve à geladeira
1h 00min 16 porções

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