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Bolo de Chocolate com Morangos

Já Fiz

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Ingredientes (12)

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Forre uma forma de 20 cm de diâmetro com papel alumínio, unte com bastante margarina e polvilhe farinha de trigo.
  2. 2.
    Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha de trigo, os ovos e 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
  3. 3.
    Em uma panela coloque a margarina e o copo de leite, e leve ao fogo até ferver.
  4. 4.
    Quando espumar retire do fogo e despeje aos poucos, mexendo, na tigela onde está a mistura anterior.
  5. 5.
    Despeje na forma untada até a metade e leve ao forno pré-aquecido, a 240ºC, por 40 minutos.
  6. 6.
    Retire do forno, espere um pouco e desenforme.
  7. 7.
    Forre novamente a forma com papel alumínio, unte com a margarina e polvilhe com farinha de trigo.
  8. 8.
    Despeje o restante da massa e também asse por 40 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até ponto de brigadeiro mole.
  2. 2.
    Espere esfriar e acrescente 6 colheres (sopa) do creme de leite.
  3. 3.
    Coloque entre um bolo e outro.
  4. 4.
    Cubra com morangos.
  5. 5.
    Acrescente ao recheio que ficou na panela o restante do creme de leite e cubra o bolo.
  6. 6.
    Decore com os morangos.
Crédito da receita: juliana
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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