Bolo de chocolate cremoso
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4 porções
Valor nutricional
917,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta o chocolate junto da manteiga (em banho maria ou no microondas). Misture deixando tudo bem derretido e homogêneo.
2. Bata as claras em ponto de pico, reserve.
3. Na batedeira bata as gemas, com o açúcar e a essência por 10 minutos. Retire e misture com o creme do chocolate reservado. Agregue a farinha de trigo e o fermento (peneirados) e por ultimo acrescente delicadamente as claras em neve.
4. Coloque em uma assadeira de fundo removível untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré aquecido 200º durante 10 min, e mais 15 min à 180º. Retire e deixe esfriar um pouco. Sirva quente ou frio, como preferir.
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