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Bolo de chocolate cremoso (Umbigo no fogão)

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Derreta o chocolate e a manteiga ( eu usei o microondas, mas pode ser em banho-maria). reserve.
  2. 2.
    bata as claras em neve e reserve- as também.
  3. 3.
    bata bem as gemas e o açúcar até ficar fofo. acrescente a mistura de chocolate e manteiga e continue batendo.
  4. 4.
    coloque a farinha peneirada e, por fim, as claras em neve.
  5. 5.
    disponha a massa em uma forma redonda média ( sem buraco no centro).
  6. 6.
    leve ao forno médio ( 200°c/392°f) e preaquecido por aproximadamente 25 minutos (para que fique úmido por dentro).

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