Bolo de Chocolate Delicioso

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo.
  2. 2.
    Aproximadamente 10 minutos de batedeira.
  3. 3.
    Misture os ingredientes secos, passe pela peneira e vá juntando à massa alternando com o leite.
  4. 4.
    Nesse ponto, se for acrescentar gotas de chocolate, faça assim:
  5. 5.
    Passe as gotas de chocolate na farinha de trigo como se fosse para empanar, em seguida coloque todas numa peneira e sacuda para retirar o excesso; e aí é só misturar à massa.
  6. 6.
    Junte as claras em neve mexendo delicadamente, de baixo para cima, com a batedeira desligada.
  7. 7.
    Asse em forno médio por 25 minutos ou até que enfiando um palito no centro ele saia praticamente seco.
  8. 8.
    Depois de pronto, polvilhe com coco ralado ou chocolate granulado para ficar mais gostoso.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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