Bolo de Chocolate do Érico

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Ingredientes (12)

Massa


Cobertura



Preparo

Massa

  1. Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e bata até conseguir um creme perfeito. Desmanche o chocolate no leite e junte a massa, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato, bata bem e por fim acrescente as claras em neve. Leve ao forno quente.

Cobertura

  1. Leve ao fogo para engrossar e depois de frio empregue no bolo.
Crédito da receita: Receita retirada do Chocolate Moinho de Ouro.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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