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Bolo de Chocolate e Maionese

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    1. Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma (a seu gosto, eu fiz numa de buraco) e espalhe farinha de trigo (retire o excesso de trigo).
  2. 2.
    2. Numa tigela de tamanho médio coloque a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o pó Royal. Reserve.
  3. 3.
    3. Numa tigela grande, com uma batedeira, misture os ovos, açúcar e a baunilha por três minutos até que a mistura esteja leve e fofinha. Reduza a velocidade e coloque a maionese misturando completamente. Acrescente a mistura de farinha em quatro etapas intercalando com a água. (comece e termine o processo pela farinha). Despeje nas formas previamente untadas.
  4. 4.
    4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que ao inserir um palito na massa ele saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos. Retire das formas e deixe o bolo esfriar completamente. Coloque a cobertura e decorações da sua preferência

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