Bolo de Chocolate e Morango Royal

Ingredientes (10)

Massa

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Cobertura

• 150 gr de morango
• 170 gr de chocolate ao leite
• 100 ml de creme de leite fresco

Como Fazer

Massa

1. 1.
   Em uma vasilha misture bem com auxilio de um batedor de arame ou uma colher todos os ingredientes até ficar uma massa lisa, leve para assar em forma média redonda previamente untada e enfarinhada ao forno pre-aquecido (180°c) por aproximadamente 35 minutos.
2. 2.
   Desenforme frio.

Cobertura

1. 1.
   Em uma vasilha apropriada leve ao microondas por 30s o chocolate picado, retire do micro, mexa e se precisar repita a operação até o chocolate ficar cremoso.
2. 2.
   Acrescente o creme de leite mexa bem e cubra todo o bolo.
3. 3.
   Decore o bolo com os morango fatiados.