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Bolo de Chocolate Festivo

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Ingredientes (12)

Massa


Recheio e Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata as claras em neve Reserve.
  2. 2.
    Bata as gemas e o açúcar. Acrescente aos poucos o leite, farinha de trigo e o chocolate em pó.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e agregue as claras em neve e o fermento em pó.
  4. 4.
    Asse em forma redonda untada por aproximadamente 40 minutos.

Recheio e Cobertura

  1. 1.
    Bater na batedeira todos os ingredientes do recheio/cobertura até ficar firme.
  2. 2.
    Leve à geladeira por uns 30 minutos para adquirir mais consistência.
  3. 3.
    Corte o bolo já assado ao meio, umedeça com o líquido de sua preferencia.
  4. 4.
    Coloque uma parte do recheio, com a outra parte faça a cobertura.
  5. 5.
    Decore com o chocolate granulado e os confeitos.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 18 porções

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Comentários (2)

Gilda Ferreira Machado

Este bolo é uma delicia, fica bem molhadinho o recheio e cobertura é uma maravilha já fiz muitas vezes não tem como errar e todos gostam.Está aprovado.

Maria Ferreira Nascimento Vechi

Essa receita me foi dada por uma colega de trabalho.Além de bonito,fica delicioso.Sempre que faço rende muitos elogios.

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