Bolo de Chocolate Fofíssimo da Vovó

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Ingredientes (12)


Cobertura



Preparo

  1. Para a massa, bata na batedeira as gemas com a manteiga e o açúcar. Acrescente, aos poucos, alternadamente o chocolate, o leite e a farinha de trigo. Bata bem. Adicione o fermento em pó e bata só um pouco, apenas para misturar. Depois, retire da batedeira e, com uma colher, misture devagar as claras em neve. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio).

Cobertura

  1. Numa panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo. Deixe ferver até engrossar (como as coberturas compradas prontas). Após o bolo assar, deixe amornar e desenforme. Espalhe a cobertura e sirva.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 20 porções

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Comentários (29)

Rita Letrari de Moura

Amei !! Podem fazer ! Vale a pena ! O melhor bolo de chocolate! Dica :usem chocolate em pó dois frades da Nestle ! Bjs

Débora de Souza Marinacci

Olá... Faço esta receita a um ano e meio e simplesmente todos adoram. É ótima!!! Recomendo. Beijos. Débora.

fabia

que delicia eu sem duvida fou fazer e come tudo voce e otima beijo

elly orlandini

Provei e aprovei.

Dalva Ap. Baralle Fangiuli

Receita muito bem explicada com resultado melhor ainda. Bolo de massa leve com ingredientes combinando super bem. Parabéns Daniela!!!

Elisabeth Santos da Silva

Adorei esta receita. Não sou muito prática na cozinha, mas o bolo fez sucesso com as crianças.

Miliandre Garcia de Souza

Os comentários são verdadeiros. Já havia feito uma receitas de bolo de chocolate (uma da minha sogra e outra de uma amiga) e as duas ficaram pesadas. Por isso, fui dar uma olhada em sites de receitas e uma das coisas que me chamou a atenção nessa receita

Patricia Alves do Nascimento

O Bolo de Chocolate, ficou bem gostoso e além disso é bem prático

Regina Davidian

Nunca fiz um bolo que ficasse tão bom!!! Alto, fofo, gostoso, tudo de bom. Nota 1000!

Rachel Queiroz

Fica fofíssimo, muito leve e saboroso.

Elaine Barbosa Sant Ana

Façam esta receita. Vocês não vão se arrepender, fica muito fofo, alto e não fica pesado!! Além de ser fácil e bom para comer no café da manhã, no lanche da tarde... Façam!! Palavra de chocólatra... e cooknauta!

olga cristina verrone carani simões

Esse é mesmo um delicioso bolo da vovó. Lembra a infância da gente. Fica fofinho, saboroso. As crianças adoraram e, claro, que eu também. Parabéns.

Adriana de arruda Castro Oliveira

Pessoal, fiz o bolo e quando estava assando estava bem alto e parecia bem fofo como vocês disseram. Mas depois que tirei do forno ele abaixou e em cima ficou uma camada mais clara cheio de bolhas estouradas.No dia seguinte ficou bem úmido. Alguém sabe o q

Lilia Tsui Yu Wu

Esta receita é um espetáculo de gostosura. O bolo fica muito fofo e bem molhadinho, adorei. Fiz e levei para o meu trabalho. Foi o maior sucesso, todos queriam a receita.

Luciana Magno de Almeida

Para quem gosta de bolo de chocolate pode fazer essa receita sem se preocupar. O bolo é fofíssimo. Eu mesma já fiz o bolo três vezes e ficou ótimo em todas elas. Minha mãe que tinha uma receita que sempre usava, passou a usar essa. Meus parabéns a Daniela

eliana de castro sousa

é muiiiiiiiiiiiiiito boa todas as receitas da vovó, eu chonei nesta de bolo de chocolate !!!!!!!!!!

João Carlos

muito bom!! recomendo, gostei muito! parabéns!!!

Islla

RECEITA MARAVILHOSA!

Mariana

Bom dia! Gostaria de saber se essa massa da pra assar em forma retangular pois preciso fazer para um chá de bebê. Obrigada!!

Eduardo Gardinal

Gostaria de saber quanto tempo de forno posso deixar na temperatura dita 180º. Obrigado

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