Name: Bolo de Chocolate Meio Amargo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: undefined undefined; Açúcar 1 xícara (chá); undefined undefined; undefined undefined; Leite 1 xícara (chá); Leite 2 colheres (sopa); Margarina 1/2 xícara (chá); Ovo 2 unidades; Chocolate meio amargo 60 gramas; Essência de baunilha 1 colher (chá); Margarina 3 colheres (sopa); Chocolate meio amargo 100 gramas; Açúcar de confeiteiro 2 xícaras (chá); Leite 1/3 xícara (chá)

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1h5

8 porções

Valor nutricional

306,52 kcal

Receita enviada por Izabel Cristina

Em 04/04/2013

Como Fazer

1. Aqueça o forno. Unte e polvilhe com farinha 2 fôrmas de 22 cm de diâmetro. Misture o leite com o suco de limão. Mexa bem e deixe descansar alguns minutos até azedar. Junte os demais ingredientes e bata em velocidade baixa por 1 minuto. Aumente a velocidade e bata por 3 minutos. Despeje nas duas fôrmas e asse por 35 minutos. Deixe descansar por 10 minutos, desenforme e deixe esfriar.

Recheio e Cobertura

1. Derreta a margarina com o chocolate em fogo lento. Acrescente os ingredientes restantes e bata até obter uma consistência cremosa. Coloque a panela sobre uma vasilha com água e gelo e bata até que fique com consistência de espalhar. Recheie e cubra os bolos.

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