Bolo de Chocolate Molhadinho

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Unte e enfarinhe uma fôrma grande e ligue o forno a 180 graus.
  2. 2.
    Coloque a manteiga com a água em uma panela e leve ao fogo alto até ferver e a manteiga derreter.
  3. 3.
    Misture o açúcar, achocolatado e farinha de trigo numa tigela grande.
  4. 4.
    Acrescente os ovos e misture até virar uma massa pesada e úmida.
  5. 5.
    Acrescente aos poucos a água com a manteiga derretida (fica bem líquido).
  6. 6.
    Misture o coco ralado.
  7. 7.
    Coloque na fôrma e leve ao forno por +/- 45 min ou até o palito sair sequinho.
  8. 8.
    Para a cobertura: em uma panela misture 1 caixa de creme de leite e duas colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó, junto com uma colher de sopa de manteiga.
  9. 9.
    Leve a panela ao fogo baixo mexendo sempre até virar uma mistura espessa e brilhante.
  10. 10.
    Despeje-a sobre o bolo ainda quente
Fonte: http://br.mulher.yahoo.com/bolo-de-chocolate-molhadinho.html

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