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Bolo de chocolate molhadinho

Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve. acrescente as gemas sem pele (uma a uma), e continue batendo.
  2. 2.
    adicione o açucar e permaneça batendo.
  3. 3.
    coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite e não pare de bater.
  4. 4.
    asse o bolo em forno pré-aquecido em um tabuleiro untado e enfarinhado por aproximadamente 40 minutos.
  5. 5.
    enquanto o bolo assa, junte os ingredientes da cobertura e leve-os ao fogo brando. mexa até começar a ferver. reserve.
  6. 6.
    retire o bolo do forno, e imediatamente molhe o mesmo, com a mistura do leite de coco e açúcar. coloque a calda ainda quente em cima do bolo.
  7. 7.
    # esse bolo não leva margarina na massa, é de pão- de-ló.
  8. 8.
    # para quem não está no brasil ou não tem acesso a leite de coco, basta substituir por 1/3 de lata de leite condensado e 50ml. de leite .
  9. 9.
    # rendimento: 15 porções.
  10. 10.
    # não deixe de tirar a pele das gemas para não dar cheiro de ovo
FONTE. UMBIGO NO FOGÃO

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