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Bolo de chocolate


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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata em creme a margarina com o açucar, acrescente as gemas uma a uma sem parar de bater. Em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo previamente peneirada com o amido de milho e o chocolate em pó, alterne com o leite, misturando delicadamente e reserve.
  2. 2.
    Bata as claras em ponto de neve firme e acrescente à massa misturando levemente. Por fim coloque o fermento e misture sem bater.
  3. 3.
    Coloque em forma com orifício no centro, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido e quente nos primeiros 10 minutos, após em forno moderado até terminar de assar (aproximadamente mais 20 minutos). Se necessário faça o teste do palito, espete o palito no bolo, se sair limpo e seco, retire o bolo do forno e deixe esfriar para servir.

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