Bolo de Chocolate

Ingredientes

• 1. Massa:

• 2. Bata a manteiga, o açucar e as gemas

• 3. Acrescente aos poucos a farinha peneirada com chocolate, o fermento, alternando com o leite.

• 4. Por último misture com cuidado as claras já batidas em neve

• 5. Coloque a massa em fôrma média com furo no meio e untada

• 6. Leve ao forno médio pré aquecido

• 7. Calda:

• 8. Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar levemente

• 9. Regue o bolo depois de pronto

• 10. Cobertura:

• 11. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar bem. Retire do fogo e despeje quente sobre o bolo