Bolo de Chocolate Recheado
sem lactose·sem glúten·
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Porções
20
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Massa
Montagem
Recheio
Cobertura
Como Fazer
Massa
- 1.Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento.
- 2.Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- 3.Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.
- 4.Leve para assar em um forno pré-aquecido.
- 5.Deixe esfriar a massa do bolo.
- 6.Divida o bolo em 3 camadas.
Montagem
- 1.Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo.
- 2.Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo.
- 3.Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.
Recheio
- 1.Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.
- 2.Deixe esfriar,reserve.
Cobertura
- 1.Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor.
- 2.Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.
- 3.Quando estiver pronto coloque o licor.