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Bolo de chocolate sem Ovo

Já Fiz

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Ingredientes (17)



Como Fazer

  1. 1.
    Num recipiente peneire 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2
  2. 2.
    xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (chá) de bicarbonato de
  3. 3.
    sódio, 1/2 xícara (chá) de cacau em pó.
  4. 4.
    - Adicione 1 colher (chá) de sal, 3/4 xícara (chá) de óleo, 2
  5. 5.
    colheres (chá) essência de baunilha, 2 colheres (chá) de vinagre
  6. 6.
    de vinho branco, 2 xícaras (chá) de água e misture bem.
  7. 7.
    - Aqueça o forno em temperatura alta.
  8. 8.
    - Unte uma assadeira para bolo inglês de 23cm x 10cm com óleo e
  9. 9.
    despeje a massa.
  10. 10.
    - Asse em temperatura média por cerca de 40 minutos.
  11. 11.
    Modo de preparo cobertura:
  12. 12.
    - Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de
  13. 13.
    cacau em pó e 1/3 xícara (chá) de leite e leve ao fogo, mexendo
  14. 14.
    até ferver.
  15. 15.
    - Deixe cozinhar por 1 minutos, junte a manteiga e mexa.
  16. 16.
    - Retire do fogo e misture até obter uma calda grossa.
  17. 17.
    - Espalhe por cima do bolo. Ao esfriar, corte e sirva.
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