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Bolo de Claras com Creme de Café

Já Fiz
Receita indicada por Royal

Ingredientes (12)

Massa

Creme

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Na batedeira bata o açúcar com a manteiga, adicione o leite, a farinha de trigo e
  2. 2.
    o fermento em pó, batendo sempre. Junte as claras em neve e as raspas de
  3. 3.
    limão. Despeje em uma forma untada e polvilhada leve para assar. Tire do forno e deixe
  4. 4.
    esfriar.

Creme

  1. 1.
    Derreta o açúcar junto com o sal em fogo brando, dilua o café solúvel na a
  2. 2.
    água quente, despeje sobre a calda e ferva até dissolver, deixe esfriar.
  3. 3.
    Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture com a calda fria.
  4. 4.
    Desenforme o bolo e cubra-o com o creme.

Por: CyberCook
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 14 porções

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Comentários (3)

bolo de clara

É muito gostoso e fácil de fazer. Adorei!

ELEUZA FRANCISCA DE AZEREDO

Adoro receitas com café. Vou fazer, deve ser uma delícia!

Vera Lourdes de Souza

Esse bolo é bom para aproveitar aquelas claras que ficaram sobrando de receitas que só usam as gemas. Não fiz ainda, mas parece muito saboroso, embora o preparo leve um pouco mais de tempo.

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