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Bolo de Coco com Leite Condensado sem Farinha

Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Ligue o forno em fogo médio antes de começar a preparar o bolo.
  2. 2.
    Unte uma forma redonda de pudim com margarina ou manteiga e maizena ou farinha de arroz (pode usar farinha de trigo, mas se quiser fazer o bolo totalmente sem glúten você tem que usar outro ingrediente).
  3. 3.
    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  4. 4.
    Transfira a massa para a forma e coloque-a no forno.
  5. 5.
    Deixe assar em fogo médio por 10 minutos, depois abaixe o fogo e deixe mais 15 a 20 minutos.
  6. 6.
    Como esse tempo varia de fogão para fogão, fique monitorando o bolo e desligue o fogo quando a massa estiver corada.

Fonte: http://br.mulher.yahoo.com/blogs/pratofeito/bolo-coco-com-leite-condensado-224348125.html#more-id

Já Fiz

Rendimento: 10 porções

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