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Bolo de Coco Gelado

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Já Fiz

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Ingredientes (9)

Massa

Calda



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata na batedeira os ovos com o açúcar até formar uma massa fofa.
  2. 2.
    Misture intercalando aos poucos a farinha, o fermento e o leite.
  3. 3.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 40 minutos.
  4. 4.
    Tire o bolo do forno e ainda quente, fure ele bastante com um garfo e jogue a calda quente aos poucos sobre o bolo.
  5. 5.
    Quando esfriar, corte em retângulos e passe no coco ralado, embale no papel alumínio e armazene corretamente.

Calda

  1. Faça a calda colocando todos os ingredientes na panela e deixe ferver.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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Comentários (2)

Maria Santiago

Receita ótima!

Ana Lucia Schiavinatto

Nessa receita não leva manteiga?

Ana Lucia, boa tarde! Não há necessidade, pois a gordura das gemas fazem as vezes da manteiga. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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